Салаты - Страница 2 - Форум - The Sims Models

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 2 из 2«12
Модератор форума: Yarona 
Форум - The Sims Models » Обо всем » Кулинария » Салаты (салатики и прочие закусочки)
Салаты
YaronaДата: Пятница, 03.05.2013, 23:58 | Сообщение # 16
>Свободная И Счастливая<
Группа: Администраторы
Сообщений: 1863
Статус: Offline
Салат «Обжорка»



Ингредиенты:

— вареное мясо (желательно говядина)
— 2-3 маринованных огурчика (можно соленых)
— 1 морковь
— 1 луковица
— 100 гр. грецких орехов
— слив. масло и майонез

Приготовление:
1. Мясо и огурцы порезать кубиками.
2. Лук с морковью обжарить на слив. масле.
3. Орехи измельчить — натереть через крупную терку.
4. Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом.



 
YaronaДата: Суббота, 11.05.2013, 16:59 | Сообщение # 17
>Свободная И Счастливая<
Группа: Администраторы
Сообщений: 1863
Статус: Offline
Рулет из творожного сыра и копченого лосося



Ингредиенты:

— творог — 250 г
— сыр творожный — 150 г
— желатин — 10 г
— хрен — 2 ст.л.
— сок лимонный — 1 ст.л.
— цедра лимона — 1 ч.л.
— сливки — 150 г
— копченый лосось (тонкие ломтики) — 400 г
— сельдерей — 1 черешок
— рубленый укроп — 1 ст.л.
— соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Желатин замочить в холодной воде.
2. Творожный сыр соединить с творогом, хреном, лимонным соком и цедрой. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
3. Желатин распустить в сотейнике на слабом огне, смешать с двумя ст. ложками сырно-творожной массы и подмешать к основной массе из творога и сыра. Ввести взбитые сливки.
4. 1/3 лосося нарезать небольшими кусочками и добавить в сырно-творожную массу. Сельдерей измельчить и добавить вместе с укропом. Перемешать.
5. Форму застелить пищевой пленкой. Выложить кусочки лосося так, чтобы они выступали за края формы. Выложить начинку, разровнять и накрыть свешивающимися ломтиками рыбы. Поставить в холодильник на ночь.
6. Готовый рулет опрокинуть на блюдо, удалить пленку и нарезать ломтиками.



 
YaronaДата: Понедельник, 13.05.2013, 13:18 | Сообщение # 18
>Свободная И Счастливая<
Группа: Администраторы
Сообщений: 1863
Статус: Offline
Салат с фасолью и крабовыми палочками



Ингредиенты:

- фасоль красная в собственном соку 200 гр
- 2-3 вареных яйца
- крабовые палочки 200гр
- сметана, соль, перец, зелень.

Приготовление:

С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать.
Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салат готов!



 
YaronaДата: Вторник, 18.06.2013, 18:05 | Сообщение # 19
>Свободная И Счастливая<
Группа: Администраторы
Сообщений: 1863
Статус: Offline
Салат "Свежесть"




Ингредиенты:


1 пучок салата айсберг, порвать
200 г курицы (подойдет любая, жареная, вареная копчёная или даже куриный рулет или колбаса)
6 сваренных вкрутую яиц, нарезанные пополам
3 больших помидора, нарезанных
1 стакан тертого сыра чеддер
1 огурец нарезанный
соус - любой на ваш вкус
свежемолотый черный перец

Приготовление:


1. Смешать нарезанный или порванный руками салат, нарезанную курицу, нарезанные огурцы, помидоры, натереть сыр, добавить половинки яиц.
2. Приправить солью, перцем и заправить соусом на ваш вкус
Приятного аппетита!



 
AnymooorДата: Пятница, 21.06.2013, 00:13 | Сообщение # 20
Новичок
Группа: Проверенные
Сообщений: 25
Статус: Offline
Салат со шпинатом и лососем
Филе лосося (горбуши, кеты) – 600г.
Шпинат – 300г.
Помидоры черри – 300г.
Лимон – 1шт.
Сыр фета – 100г.
Орехи грецкие – 50г.
Соль перец по вкусу
Масло растительное для жарки 1. Филе лосося нарежьте небольшими кусочками, посолите,поперчите. Обжарьте на растительном масле 2-3мин. Выложите на салфетку, дайте
маслу стечь.2. Фету нарежьте кубиками, помидоры – пополам. 3. Шпинат промойте, обсушите, разберите на листочки,смешайте с помидорами и фетой. Сбрызните лимонным соком, посыпьте измельчёнными
в блендере грецкими орехами. Посолите, поперчите, перемешайте. 4. На тарелку выложите горкой филе лосося, сверху –приготовленный салат

Салат "Любимый" (Мама делала в детстве)
-Яичные блинчики
-Копченая колбаса
-Майонез
как делать блины:
3 яйца, 5 ст.л. воды, 3 ложки муки, 3-4 ложки крахмала. Все это смешиваем, взбиваем до образования пенки, смотрим, чтобы тесто было ни густым, ни жидким, можно посолить. выпекаем, а затем режем соломкой. Далее режем колбасу соломкой, все это смешиваем, заправляем майонезом, лучше не солить,потому что соль не всегда расходится и хрустит на зубах.


Трудно жить без души, особенно когда помнишь о том, что она у тебя была.
 
LikeSimsДата: Пятница, 28.06.2013, 19:24 | Сообщение # 21
Присматриваюсь
Группа: Проверенные
Сообщений: 80
Статус: Offline
Очень вкусный, простой и к тому же полезный рецепт.

Фруктовый салат

Ингредиенты:

Все фрукты и ягоды, что есть в холодильнике  :)
Сметана
Морковь

Приготовление:

Нарезать все фрукты, положить их в миску. Ягоды тоже положить. Очистить, растереть на терке морковь (соломками) и так же положить в миску. Заправить сметаной.

Bon appétit!


 
YaronaДата: Суббота, 31.08.2013, 18:25 | Сообщение # 22
>Свободная И Счастливая<
Группа: Администраторы
Сообщений: 1863
Статус: Offline
Салат "Купеческий"



Ингредиенты:

200 г отварной нежирной свинины;
2 крупные морковки;
1 луковица;
2 ст. л. сахара;
2 ст. л. уксуса;
полстакана кипятка;
полстакана консервированного зеленого горошка;
майонез, соль, перец по вкусу;
растительное масло для жарки.

Приготовление:

Морковь натираем на средней терке.
Обжариваем до мягкости.
Лук нарезаем мелкими кубиками.
Смешиваем уксус, сахар, заливаем кипятком и в полученном соусе маринуем лук в течение 15 минут. Сливаем маринад.
Мясо отвариваем, после остывания нарезаем кубиками.

Смешиваем лук, морковь, горошек, мясо, заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу.

p.s. Салатик действительно очень вкусненький и сытненький



 
YaronaДата: Понедельник, 02.09.2013, 17:37 | Сообщение # 23
>Свободная И Счастливая<
Группа: Администраторы
Сообщений: 1863
Статус: Offline
Салат с курицей, фасолью и сыром

Незамысловатый салатик из простых ингредиентов, но очень и очень вкусный – совершенно не пресный, сытный и довольно пикантный



Ингредиенты:

- Отварное куриное филе – 300г
- Фасоль (отварная или консервированная) – 200г
- Сыр (твёрдый) – 150г
- Кукуруза (консервированная) – 400г
- Маринованные огурцы – 3-4 шт.
- Чёрный хлеб – 3 ломтика
- Чеснок – 1 долька
- Соль, майонез, пучок петрушки

Приготовление:

Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Маринованные огурцы нарезать кубиками. С кукурузы слить жидкость. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой. Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать. В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать.
Приятного аппетита!



 
YaronaДата: Воскресенье, 08.09.2013, 17:45 | Сообщение # 24
>Свободная И Счастливая<
Группа: Администраторы
Сообщений: 1863
Статус: Offline
Салат с курицей, перцем и морковью



Ингредиенты:

● Куриное филе — 100 Грамм
● Морковь — 100 Грамм
● Перец сладкий — 100 Грамм
● Чеснок — 1 Зубчик
● Растительное масло — 2 Ст. ложки
● Сметана — 2 Ст. ложки
● Соль — 1 Щепотка
● Тимьян — - По вкусу

Количество порций: 1-2

Приготовление:

Занимаемся ингредиентами: морковь нарезаем соломкой (можно натереть на крупной терке), перец нарезаем тонкими ломтиками. Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки - как на фото.

В сковороде разогреваем масло, кладем туда нашу курицу. Обжариваем 3-4 минуты со всех сторон. Курица должна получиться полностью готовой и слегка поджаристой - так вкуснее.

Смешиваем курицу с нарезанными овощами и выдавленным чесночком. Заправляем сметаной, солим и по вкусу добавляем тимьян. Готово!

p.s.Салатик получился легким, но я бы еще добавила сюда яблочко



 
YaronaДата: Понедельник, 13.01.2014, 15:11 | Сообщение # 25
>Свободная И Счастливая<
Группа: Администраторы
Сообщений: 1863
Статус: Offline
"Куриный салат с апельсином"



Ингредиенты:

● 1 большой апельсин
● 150г отваренной курицы
● 1/2 стакана грецких орехов
● 1/2 стакана сушеных вишен (или клюквы)
● 60мл майонеза или йогурта
● твердый тертый сыр
● соль
● перец
● листья салата

Приготовление:

1. Разрезаем апельсин пополам.
2. Аккуратно вырезаем мякоть и нарезаем ее кубиками.
3. Нарезаем курицу и измельчаем орехи.
4. Берем сушенную вишню или клюкву.
5. Смешиваем все ингредиенты заправляем майонезом (или натуральным йогуртом) можно также взять ваш любимый соус.
6. Помещаем все в кожицу от апельсина и подаем вместе с листьями салата и соусом.



 
YaronaДата: Вторник, 21.01.2014, 15:54 | Сообщение # 26
>Свободная И Счастливая<
Группа: Администраторы
Сообщений: 1863
Статус: Offline
Салат "Карусель"




Ингредиенты:

●1 средняя луковица
●0,5 банки кукурузы
●200-250гр.корейской моркови
●150-200гр.копченой куриной грудки
●1 пакетик сухариков

Приготовление:

приготовить корейскую морковь
лук измельчить,ошпарить кипятком
добавить курицу порезанную кубиками ,кукурузу ,перед подачей заправить майонезом и добавить сухарики.



 
YaronaДата: Вторник, 21.01.2014, 15:56 | Сообщение # 27
>Свободная И Счастливая<
Группа: Администраторы
Сообщений: 1863
Статус: Offline
Салат Коралл с крабовым мясом и курицей.



Ингредиенты:
- филе курицы
- 6-7 крабовых палочек ( можно крабовое мясо )
- 2-3 яйца
- 1/2 большого красного болгарского перца
- помидор
- соль
- белый перец
- майонез

Приготовление:

1. Отварить филе курицы, остудить.
2. Яйца сварить.
3. Помидор взять только стенки, жидкость с серединки убрать.
4. Помидор, перец, филе и яйца нарезать кубиками.
5. Добавить соль, перец и майонез.



 
YaronaДата: Понедельник, 07.04.2014, 20:08 | Сообщение # 28
>Свободная И Счастливая<
Группа: Администраторы
Сообщений: 1863
Статус: Offline
Салат "Зимний сон"



Ингредиенты:
- Куриное филе - 250 г
- Апельсин - 2 шт
- Огурец свежий - 1 шт
- Капуста брокколи
- Майонез - 50 г

Приготовление:

Капусту брокколи разобрать на соцветия. Отдельно отрезать ножки.
В кипящую,хорошо подсоленную воду сначала бросаем ножки капусты - они варятся 4 мин, затем соцветия - они будут готовы через 2 минуты. Капусту вынимаем из кипятка. Она должна остыть.
Огурцы нарезаем кубиками.
Апельсин разрезаем пополам и вынимаем мякоть.
Мякоть нарезаем кубиками.
Часть соцветий капусты и ножки нарезаем помельче.
Отваренное и остывшее филе курицы нарезаем.
Все нарезанные продукты складываем в глубокую ёмкость.
В ёмкость добавляем майонез.
Всё тщательно перемешиваем.
Полученной смесью фаршируем подготовленные апельсины.
Готовое блюдо украсьте соцветиями брокколи и зеленью.
 
YaronaДата: Четверг, 24.04.2014, 18:59 | Сообщение # 29
>Свободная И Счастливая<
Группа: Администраторы
Сообщений: 1863
Статус: Offline
Пикантный куриный салат с клюквой



Ингредиенты:
дижонская горчица 1 ст. л.
клюква сушеная 1/4 стакана
куриная грудка 1 шт.
майонез 1/4 стакана
мед 1 1/2 ст. л.
паприка 1/8 ч. л.
сельдерей 2 стебля
соль 1/4 ч. л.
чесночный порошок 1/8 ч. л.
яблочный уксус 1/2 ч. л.

Приготовление:

Аппетитный салат с курицей приобретает пикантность за счет остро-сладкой заправки из меда, горчицы, яблочного уксуса и специй. А сельдерей и клюква добавят вашему салату свежести и оригинальности. Наслаждайтесь! В небольшую посуду поместите мед, горчицу, майонез, уксус, соль, чесночный порошок и паприку...
И тщательно перемешайте. Заправка для салата готова.
Разрежьте куриную грудку на небольшие кусочки и поджарьте мясо в оливковом масле. На то, чтобы мясо подрумянилось, уйдет 7-10 минут.
Затем дайте курице немного остыть и разделите ее на волокна или мелко нарежьте.
Мелко нарежьте клюкву и сельдерей и поместите их в большую миску.
Добавьте курицу и заправку и перемешайте.
 
Форум - The Sims Models » Обо всем » Кулинария » Салаты (салатики и прочие закусочки)
Страница 2 из 2«12
Поиск: